田舎の家や村の個人的な区画で作物を育てるだけでは十分ではなく、春までなんとかして保存する必要があります。そして、ここで唯一正しいオプションは、個人の野菜店です。さらに、同様のセラーが観覧穴の下のガレージに装備されていることがよくあります。そのため、安くなり、すべてが1か所に収まり、内部の温度がゼロを下回ることはありません。
しかし、ガレージの建物の下にある穴を掘って、そこにニンジンを入れてジャガイモをまぶすと、野菜は冬にさえ届かないことを認めなければなりません。湿気が多いため、腐敗します。ガレージの野菜ピットに適切に装備された換気のみが、供給品の安全を保証します。
ガレージの下の作物を適切に機能させる換気システムを適切に装備する方法を説明します。私たちが提示した記事では、すべてのニュアンスとルールが詳細に説明されています。私たちのヒントは、独立した家庭の職人が優れた結果を達成するのに役立ちます。
野菜のピットはどのくらい換気が必要ですか
専用ガレージ(ボックス)の下のクラシックな野菜の倉庫は、幅2〜2.5メートル、高さ2メートルまでの部屋です。そこへの降下は、通常、はしごを使用して観察穴から配置されます。
その結果、漬物が入った野菜や缶のセラーは明らかに土壌の凍結レベルよりも低く、そのため、冬でも気温がゼロ以上に保たれます。
野菜店の湿度は80〜95%のレベルでなければなりません。それが低い場合、野菜は乾燥し、より高い割合で、ジャガイモ、ビート、ニンジンは急速に腐敗し始めます
ガレージ野菜倉庫の換気は次のように装備されています。
- ピット内の気温を1〜+10のレベルに保つ 0年間を通じてC;
- セラーからエチレンで余分な水分と二酸化炭素を取り除きます。
- 通りの空気への流入と一定の空気交換を提供します。
保管中、野菜は「呼吸」し、熟し続けるか、徐々に腐敗し始めます。これらのプロセスの結果として、熱と湿気は常に放出されます。そしてそれらが野菜店から取り除かれなければ、中の湿度は95-100%に達し、温度は10-15以上に上昇します 0C.そして結局、これは結露と腐敗の発生につながり、その後作物が失われます。
理想的には、次の条件がガレージの下の野菜ピットに提供されるべきです:
- 温度-プラス1–5 0WITH;
- 湿度-85〜90%;
- 空気交換-1時間/時間(約50〜100 m3/野菜のトン*時間);
- ライト-直射日光のない調光;照明は、人々がセラーにいるときにのみオンになります。
実際には、これらの指標は、ガレージの下の野菜ピットに強制空気を使用した換気システムを設置することによってのみ達成できます。さらに、微気候の安定した維持のために、その構成に自動化を含める必要があります。
この換気オプションは数十万ルーブルの費用がかかります。そのような金額を使うことは完全に不採算です。したがって、たいていの場合、ガレージ野菜倉庫の換気は、通常の一対のパイプの自然なパターンで構築されます。
換気システムの設計
ガレージの換気は自然で強制されます。最初のオプションは安く、2番目のオプションはより効果的です。別のニュアンス-2番目のケースでは、ガレージに電動化する必要があります。空気を送り込むためのファンが電源から作動します。
すべてがSNiPに従って行われている場合、野菜ピットで換気システムのドラフトを準備するときは、次のことを考慮する必要があります。
- 地域の冬と夏の気温指標。
- 地下水位と土壌の凍結。
- 地下ユーティリティ(特に暖房本管および給水システム)のガレージビルディングの近くの存在。
- セラーに保管されるはずの野菜と根菜の種類。
- 保管のためにいっぱいになった供給量と、店舗の容積。
- ピット内の断熱材とコンクリートの床の有無。
ジャガイモ、キャベツをフォーク、ニンジン、大根、ビートにできるだけ長く野菜店で保管するには、可能であれば別の微気候で、別の区画に保管する必要があります。
しかし、小さな個人用ガレージでは、利用可能なスペースが限られているため、そのような条件を作成することは不可能です。したがって、検討中のケースでは、通常、自然換気が行われます。安く、手で簡単に設置でき、電気も不要です。
自然換気の構築でより簡単かつ安価。ここで重要なのは、給気口と排気管を正しく配置することです。自動化された機械的換気は野菜の保存を保証しますが、時には自然の空気交換を伴うより単純なオプションよりも高価になります
ガレージの下の野菜店で換気を行うときは、次の点を考慮してください。
- ガレージからの排気と車の排気は、野菜ピットに入れてはいけません。
- セラーからの空気は、野菜からの水分で飽和しているので、検査穴に入り、車の下に上がるべきではありません。
- 強制換気システムには電気と常時監視が必要です。
- 夏に自然の空気交換機能を備えたシステムは、暑さではほとんど機能しなくなり、冬には激しい霜(流入が妨げられない場合)でセラーが凍結する可能性があります。
ベジタブルピットは常に水分を供給しています。しかし、プライベートガレージでのそこへの降下は、通常、観察ピットを介して行われます。
これらの2つの部屋の間に最大限にタイトなドアがない場合、野菜の下の湿った空気が機械の下部に上昇します。その結果、そのような微気候からの車はすでに錆びて腐敗し始めます。
ガレージと野菜店の換気システムは分離する必要があります。そうしないと、車からの排気がピット内の製品に悪影響を及ぼし、野菜からの過剰な水分が体の腐食につながります
冷たい空気が床に降り、暖かい天井に上がります。これは純粋な物理学です。そして、温度差が大きいほど、そのような気団の循環が速くなります。
通りからの供給パイプが野菜ピットの床に運ばれ、排気パイプが天井の外側に取り付けられているか、ガレージの共通の排気フードに接続されている場合、そのようなダクトシステムでは自然通風が形成されます。
そして、換気ダクトが正しく設計されている場合、空気交換は野菜店から通りへの過剰な熱と湿気を取り除くのに十分以上になります。
給排気管を細くすると、ガレージセラー内の空気交換率が低くなります。そして、それらをあまりにも広く設定すると、循環が過剰になります。前者の場合、ピットは高温多湿になり、後者の場合、野菜倉庫は冬に凍結する可能性があります。
3〜6 mのガレージセラーの自然換気システムのダクト直径に最適なオプション2 -100-150 mm。
ガレージのダクト用パイプの選択
ガレージボックス自体の自然換気を構成するには、建物の屋根を貫通して換気ダクトを1つ構築するだけで十分です。この場合、空気は開いたドアとその両側の壁の下の通気口から流れます。
ガレージの野菜ピットを換気するには、直径100〜150 mmの2本の換気パイプを取り付ける必要があります-通りからセラーの床に供給し、天井から屋根まで排気します
ガレージ内の野菜屋の換気装置には、次のタイプのダクトが使用されています。
- プラスチック(PVCまたはポリエチレン);
- 亜鉛メッキ鉄;
- アスベスト;
- アルミニウム。
アスベストとPVCのオプションが最も安くなります。さらに、1つ目が不燃性の場合、2つ目は水分を吸収しません。金属パイプはより高価ですが、より耐久性があり、より穏やかで霜に耐えます。
凝縮水と氷
野菜屋で絶えず形成されている湿気を完全に取り除くことは不可能です。ピットのそれは野菜、足元の地面、壁からの結露から来ています。同時に、セラー内の空気を過度に乾燥させることもお勧めしません。これは、保管されている供給品に有害です。
野菜ピットでの換気の主なタスクの1つは、ガレージの下の地下スペースから余分な水分を除去することと、85〜90%のレベルで室内空気湿度を維持することです。
暖かい空気が壁の冷蔵室や野菜店の全員に入ると、結露はすぐになくなります。フードがうまく機能しない場合、フードは内側に残り、野菜のカビの発生に寄与します。そして、急冷すると瞬時に氷に変わり、やはり不快です。
換気パイプが広いほど、空気交換は強力になります。しかし、夏は良いですが、冬は完全に不必要です。冬は逆に空気の流れを極力少なくして、内部の温度を不必要に下げないようにする必要があります。
野菜のピットで何が起こっているかを最大限に制御するには、次のことを考慮する必要があります。
- 供給パイプの調整バルブ;
- 激しい霜の場合、空気の流入と排出を完全に遮断する可能性;
- 両方のダクトの断熱;
- セラーの強制乾燥用の排気扇風機を設置する機能。
また、地下に照明がある場合は、結露により短絡する可能性があります。したがって、野菜のピット自体が断熱されているほど、その上のガレージと換気パイプが優れています。
野菜店に換気設備を設置
ガレージの野菜ピットで換気を始める前に、すべてを計算し、必要なすべての材料を事前に準備する必要があります。また、ダクトの位置のポイントを示す部屋の小規模な計画の編集を無視してはなりません。
換気ダクトを2、3個作成する必要があるようです。しかし、事前の図面がなくても、インストールしても、何かを作成できます。
検討中の部屋で自然換気を行うには、長さ8〜9メートルのパイプが必要になります(供給用に3.5〜4 m、排気用に少なくとも4 m)。これには、ビューイングホールが存在する可能性があります。
そうでない場合は、セラーの奥行きとガレージボックスの天井の高さから始める必要があります。さらに、ドレンタップの付いたコンデンセートガラス、通りの換気口の金属グリル、フードまたはデフレクターが必要です。
供給と排気のパイプは、野菜店の反対側のコーナーに対して斜めにして、空気の循環がすべてのコーナーを取り込むようにする必要があります。
ガレージと野菜のピットの換気の設置は次のとおりです:
- 地面から20〜30 cmのくぼみのあるガレージドアの近くの壁に、天井から下に向かって、供給パイプ用の穴がセラーに通じています。
- ボンネット用の穴はガレージの屋根とピットの天井に作られています。
- 換気パイプが取り付けられています(凝縮器が下部フードに取り付けられています)。
- 給気管にはバルブが設置されています。
- 必要に応じて、換気ダクトは防湿フォームまたはフォームで断熱されています。
- 煙突の上にレインフードが設置されています。
げっ歯類が換気によって野菜の倉庫に上ることを防ぐために、金属グリルは通りからの気流の出口にインストールされるべきです。同時に、排気管の端から野菜ピットの天井までの距離は20 cmを超えてはならず、供給管は床から最大50 cm上昇する必要があります。
ピットの吸気ダクトは、入ってくる通りの空気が缶や野菜に入らないように配置する必要があります。冬は寒く、最初は少し暖かくなります。
それ以外の場合、セラー内の合計温度は+5になります。 0C、そして局所的に換気パイプの近くですべてが凍結します。同じ理由で、この換気ダクトは壁から少なくとも30〜50 cm分岐させて、霜の霜コートが隣に成長しないようにする必要があります。
独立した家庭の職人に推奨する次の記事は、エアダクトの面積を計算するためのルールと式に慣れています。
ガレージ下の野菜店の換気:
野菜ピットで換気を行う方法:
ガレージの野菜ピットの換気を最適に配置する方法を決定する所有者には、2つのオプションしかありません。ファンで強制システムを作成したり、自然の空気循環による空気交換を手配したりできます。最初の方法は揮発性で高価ですが、どのような天候でも効果的です。
ほとんどの場合、2番目のケースのみが使用されます。流入と排出へのパイプのペアは、異なる角度でセラー内に斜めに配置され、問題の部屋で必要なレベルの空気交換を提供するのに通常十分です。
あなたはまだトピックについて質問があるか、ガレージの野菜店で適切に換気をする方法についてあなた自身のコメントがあります-以下に書いてください。私たちは確かにあなたが野菜セラーで換気を組織するすべてのニュアンスを理解するのを助けます。