キッチンのフードは、汚染された空気をキッチンから、ほとんどの場合は通りまで除去します。この場合、なぜフィルターが必要なのかと思われます。結局のところ、これらは、清掃を担当する機器の選択、購入、交換に関連する追加のコストとトラブルです。
これはすべて真実ですが、フード用のグリースフィルターはそのデザインの不可欠な部分であり、この場合、自分自身を犠牲にせずに済むことを知っておく価値があります。さらに、機器への損傷、結果として生じる脂肪性沈着物の発火など、損失は深刻な場合があります。
なぜ脂肪からの空気浄化が必要なのですか?
現代のフードは、2つの一般的なモードで機能します。 1つ目は、キッチンの外、つまり通りや換気シャフトへの空気の除去です。 2番目の方法はリサイクルです。その後、すでに使用されているが、汚染が除去されたエアマスが部屋に入ります。
フードの操作モードに応じて、グリースフィルターは次の機能を実行します。
- 通気するとき。エンジンなどの構造要素を、大きな汚れの粒子(グリース、すす)にさらされないように保護します。
- リサイクル時。これらは、空気を浄化するために上記の要素から空気を浄化し、エンジンや換気装置設計の他の部分を保護する役割も果たします。
さらに、再循環フードのグリーストラップは、悪臭、ガス、および一部の燃焼生成物を除去するために使用されるチャコールフィルターを保護します。
上記の情報のように、大きな汚れ粒子の影響から構造要素を保護するために、現代のフードにはグリースフィルターが必要です。
高価なエンジンやその他の構造要素の保護は、グリーストラップのみに依存します
なぜこれが必要なのですか?グリース、すすをクレンジングしないと、ほんの数週間で、フード自体とエンジンのあらゆる種類の内部表面が、層状の汚れ粒子の懸濁液で覆われます。
ろ過されていないほこりは、その研磨特性を高めます。すべてのラビングフードエレメントの負荷が大幅に増加する原因は、主に高価なエンジンです。
その結果、摩耗の増加が始まり、その後、時期尚早の故障が発生し、重大な経済的損失につながります。
スチールフィルターは、耐久性、耐久性が異なります。洗浄剤で表面のグリスを拭き取り、数回使用できるので便利です。
業務をリサイクルする際には、グリースフィルターが追加されます。そして、質の悪い洗浄は著しく大きな悪影響をもたらします。
この理由は、再利用される空気が脂肪、燃焼生成物だけでなく臭いもきれいにされるという事実にあります。
アルミフィルター。ロックが手前に見えるので、製品の設置やメンテナンスのための取り外しが簡単
そのため、それらを除去するために追加の高価なフィルター要素が使用されますが、これも保護する必要があります。結局のところ、ほこりやグリースが簡単に、そして最も重要なことに迅速に堆積すると、臭気収集フィルターの効果が失われます。
その結果、石炭フードでの清掃は行われなくなり、これもまた、健康に害を及ぼす追加の経済的コストになります。
各種グリースフィルター
業界は、脂肪粒子、燃焼生成物をろ過するための多数の製品を供給しています。それらはあらゆる種類のサイズで提供され、製造材料と効率によって区別されます。
基本的な製品分類
しかし、すべての種類があるため、グリースフィルターの主な種類は2つだけです。表示されているカテゴリには、使い捨ておよび再利用可能な製品が含まれます。それぞれの種類には、フードまたはフィルターエレメント自体を購入するときに注意する必要のある多くの利点と欠点があります。
使い捨てフィルター。名前が示すように、このカテゴリーに属するすべての製品は、汚染前に1回使用されます。その後、それらはそれらの有効性を失い、適切なレベルの洗浄を提供しません。
アクリルグリースフィルターは必要な寸法に簡単に調整でき、耐久性があり、効率的です。
再利用可能なフィルター。この品種に関連する要素は、その生涯を通じてフードと一緒に使用されます。高品質のろ過を確保するために、蓄積した脂肪や燃焼生成物を定期的に洗浄する必要があります。
最新のグリースフィルターは、合成および有機の不織繊維または金属から作られています。製造の材料に関係なく、それらはすべて使いやすく、十分なクリーニング品質を提供できますが、類似点はそこで終わります。
繊維グリースフィルター
それらは主に合成材料から作られています:アクリル、ポリエステル繊維、これらは単にシンテポンとも呼ばれます。
しかし、セルロースから作られる不織布がよく使われます。したがって、製品は紙のような、つまりオーガニックです。それらの強度を高めるために、サイジングがよく使用されます。
使い捨てフィルターは常に金属製フィルターよりも安価ですが、洗浄後に元の外観に戻すには不可能性を考慮して頻繁に交換する必要があります
繊維の起源に関係なく、それらから作られたフィルターは常に使い捨てです。一部の場合を除いて-これは、繰り返し使用することが許可されているアクリル製品の今日のケースですが、完全に再利用できるわけではありません。
洗浄後は効果が低下するため、寿命が短くなります。さらに、使い捨て製品は最も安価なフィルター装置に属しています。
これは欠点です。繊維製品のコストは金属の数分の1ですが、数か月ごとに廃棄する必要があるため、通常の支出につながります。
1つの大きなカセットの代わりに2つの小さなカセットを使用すると、より実用的です-取り外しが簡単で、洗浄がより便利です
所有者は、洗浄によってワンタイムフィルターの寿命を延ばそうとすることがありますが、これは絶対に不可能です。そのような処理の後、繊維構造が損なわれるため、製品は高品質の洗浄を実行できなくなります。これは、機器の摩耗の増加という形で悪影響をもたらします。
メタルグリースキャッチャー
金属製のあらゆる種類のフィルターは常に再利用可能であり、より正確には、フード自体の寿命を通じて使用されます。
製造材料は次のとおりです。
- ホイル;
- ステンレス鋼または亜鉛メッキ鋼;
- アルミニウム。
フィルタリングデバイスの製造に最初のオプションを使用する場合、数層のフォイルを使用します。パーフォレーションは効率を高めるために使用されます-パーフォレーションで作られた穴は、汚れとの戦いに役立ちます。そのようなフィルター要素は仕事にうまく対処しますが、それらの強度と耐久性は最高ではありません。
ステンレス鋼または亜鉛メッキ製品は、フードと同じくらい長持ちすることが保証されています。強度、安全性、高効率、耐食性に優れています。
不適切な注意を払っても、金属表面にさびの痕跡が見られます。最も重大な欠点はかなりのコストです。そのため、このカテゴリーのフィルターは中流階級以上のフードでしか見られません。
アルミニウム製の据え付け品も、鋼製の据え付け品と同様に耐久性があります。それらは効率、強さ、耐久性によって区別されます。時々、陽極酸化は後者の特性を高めるために使用され、材料の酸化を排除します。
製品の欠点は、コストが高いことです。これは、陽極酸化を使用して作成されたフィルターに特に当てはまります-それらは高価なフードにのみ取り付けられます。金属グリースフィルターはいずれも、頑丈なフレームと、スチール、アルミニウム、ホイルの薄いメッシュシートで構成されるカートリッジです。
実際、彼らは汚染から空気をきれいにする責任があります。すべてのグリッドセルは特定の角度で回転します。これにより、流れの方向を変更して、汚れの粒子を効率的に捕捉できます。
すべての金属フィルターのフィルター要素は、穴あきメッシュです。
グリッドは非対称でも均一でもかまいません。どのタイプのミシン目にも明らかな利点と欠点はありません。そのため、この時点で購入するときは、注意を払うべきではありません。効率を上げるために、フィルター要素は複数のグリッド層で構成できます。
この場合、空気は何度も方向を変えるため、より多くの脂肪、燃焼生成物を捕らえることができます。使いやすさのために、メーカーは1つのフィルターを2〜3つのカートリッジに分けて共有することがよくあります。そのため、解体、クリーン、およびインストールするのに便利です。
グリースフィルターの寸法
あらゆる種類の再利用可能な金属製の工具がフードの寿命全体を通して最も頻繁に使用されるため、クリーニングの原因となる要素を変更する問題は非常にまれです。
しかし、古いろ過材をより効果的なものに交換したい場合は、これは難しくありません。業界ではさまざまなサイズの製品を生産しています。
この場合に必要なことは、キッチンフードに取り付けられたパスポートで、各カートリッジの正確な寸法、つまりフィルター全体を見つけることです。サイズが標準でない場合、それでもそれは位置から外れることが判明します。その国には、一個の製品を作る準備ができているメーカーが十分にあるという事実のために、そのコストはより高くなるでしょう。
グリースを吸収する金属フィルターは、さまざまなサイズと形状にすることができます-小さな家庭用モデルから工業用建物で使用される巨大なモデルまで
非常に簡単に言えば、使い捨てのグリースフィルターを使用すると、最も標準的でないサイズであっても、サイズの問題が解決されます。この場合、より大きな製品を単に購入し、余分なものはハサミでカットし、さらに通常のものを使用します。
使い捨てフィルターは合成繊維と有機繊維のみで作られているため、これは簡単に行えます。通常の敷物やスポンジと見た目も似ており、加工に問題はありません。
グリースフィルターサービス
グリースから空気をきれいにするために使用されるすべての再利用可能な製品は、メンテナンスが簡単です。それは主にメッシュセルに蓄積された汚染物質の除去から成ります。この手順を実行するには、フィルターをシートから取り外します。
これを行うのは難しくありません。便利なファスナーを使用して固定することで、ロック/ロック解除にすばやく対応できます。次に、フィルターを石鹸水が入った容器に入れ、ブラシで処理します。
洗剤として、通常の家庭用石鹸を使用できます。その半分を最初に粗いおろし金ですりおろし、得られた削りくずを3リットルの適度に温めた水で注ぎます。そのシンプルさにもかかわらず、これは汚れを十分に早く取り除くためのかなり効果的で経済的な方法です。
グリースフィルターは、平均的な家族の通常のキッチンで数週間の作業で非常に多くの汚れを取り除くことができます
石鹸溶液の準備をいじる必要がない場合は、皿洗いに使用されるものを含む、任意の特殊なツールを使用できます。メッシュ素材を洗浄した後、フィルターは流水で洗浄する必要があります。
食器洗い機とそれに対応する寸法があれば、洗浄手順を自動化できます。しかし、非常に汚れた製品をこの方法で洗浄することが常に可能であるとは限りません。したがって、主な方法は手洗いです。
汚れを取り除くために使用しないでください:
- 粉末の洗浄-多くの場合、それらを使用すると金属の表面に傷が付きます。
- アルミニウム用重曹-この製品は、金属表面に茶色の縞を残すことがよくあります。
- アルミニウムの精製のためのアルカリ性、酸性の準備-これらの強力な物質は、指定された金属を暗くします。
- 研磨ブラシ-彼らは金属に顕著なマークを残します。
フィルターエレメントがアルミニウム製の場合、食器洗い機で洗浄するときに、高温モードを選択する必要はありません。熱湯は特定の金属の酸化に寄与する可能性があるため、その黒化につながります。
洗浄手順の後、製品は室温でも、あらゆる種類の洗浄後でも乾燥できます。守らないと腐食の原因になります。
写真のようにフィルターを効果的にするためには、フィルターを室温で定期的に洗浄して乾燥させる必要があります
使い捨てフィルターのメンテナンスは、フィルターの状態を監視し、汚染後に新しい製品と交換することまで削減されます。製品の表面に特別な兆候が現れ始めており、クリーニングエレメントの細孔内の最大許容汚れ量を示しているため、交換時期を特定することは難しくありません。
正しい選択のランドマーク
既存のフードにグリースキャッチャーを購入する必要がある場合は、まずその寸法を明確にする必要があります。次に、フィルターのタイプを決定する必要があります。しかし、安価な使い捨て製品は、キッチン家具に取り付けられた小型のフードにのみ実用的な選択肢になることを理解する必要があります。
さらに、部屋が頻繁に調理される場合は、これらのデバイスを使用しないでください。この場合、使い捨ての「ラグ」はすぐに機能を使い果たしてしまいます。その後、処分する必要があります。
再利用可能なホイル製品の購入は、節約したいという欲求によってのみ引き起こされます。スチールとアルミニウムの製品だけが、制限なしで本当に実用的なフィルターと見なすことができるので。
後者はより徹底的なケアを必要とします。これは、その後の変色による酸化を防ぐのに役立ちますが、より耐久性があると見なされています。この利点は条件付きですが、鉄鋼要素は何十年も使用できるためです。
すべてのグリースフィルターには、簡単に取り外すことができる便利で実用的なロックが装備されています。
最も実用的なオプションを選択する場合は、2〜3個のカセットで構成される製品を購入する必要があります。結局のところ、大型のグリーストラップは、設置、解体など、他の操作を実行するために、洗浄するのがより困難です。
また、メッシュ層の数が多いほど、クリーニング品質が向上することを忘れないでください。ただし、コストは高くなります。
購入後、フィルターフレームとフルサイズの排気フードの間に隙間がないことを確認してください。それらが存在すると、汚れが換気回路に入り、許可されるべきではないためです。
台所の換気システムのチャネルの壁に脂肪が堆積すると、ダクトを通過する空気の移動速度が狭くなり、速度が低下します。これは、微気候の品質特性の低下を伴い、あまり魅力的でないすべての付随的な結果を伴うことを意味します。
ほとんどの場合、フードの所有者は、グリースキャッチャーを汚れから掃除することだけが困難です。次のビデオは、指定された手順を正しく実行する方法を示しています。
このビデオは、適切な寸法のグリースキャッチャーがない場合に、フードの所有者を所定の位置から外す方法を示します。
現代のグリースフィルターは、汚染を効果的に取り除くことができる実用的な製品です。ただし、最良の結果が得られるのは、グリースキャッチャーを正しく選択した場合のみであることに注意してください。
これは、サイズ、製造材料に適用されます。また、購入したフィルターを洗浄するタイミングを忘れないでください。そうしないと、フィルター全体の効果がゼロになります。
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